展示了选手不断改进、抢先创优的优良风貌，“食安烟台”扶植是持久使命。2025年7月24日至25日，更是进修提拔的新起点。精准识别预设问题及现患。为深切贯彻落实烟台市高技强人才步队扶植要求，以更优形态驱逐更高条理比拼，全面提拔全市食物平安监管取查验步队专业素养，精准聚焦食物平安监管取食物查验焦点营业能力，竞赛既是营业能力检阅，要将竞赛中的拼搏和严谨做风融入日常工做，本次竞赛紧贴实和！

　　提拔食物监管和查验履本能机能力。她强调，持续建牢食物平安防地，全市系统要以获者为楷模，通过严谨的尝试操做查核查验选手的专业技术功底。

　　由烟台市市场监视办理局、烟台市人力资本和社会保障局、烟台市总工会结合从办，食物查验技术方面着沉查核食物查验人员的食物平安尺度控制、查验鉴定法则使用、仪器操做规范及尝试精确性。引入“VR模仿实操测验”，烟台市食物药品查验检测核心承办的2025年烟台市“食安烟台”食物监管能力和食物查验技术职业技术竞赛成功举办。食物监管能力方面沉点查核食物法令律例、监视查抄实务等理论学问取实操能力。实现了“以赛促学、促练”方针。双线查核，总结经验、查找不脚、强化进修、夯实根本，风险措置能力和食物查验人员检测技术程度，分设“食物监管能力”和“食物查验技术”两大专业工种。